國際學校通常採取外國學制與台灣學制雙軌並行的方式，在學歷認證上也將提供第二國的學制，目前主要採用兩大課程體系：大學先修（Advanced Placement，AP）、國際文憑（International Baccalaureate，IB）。

AP為美國大學理事會（College Board）授權的高中先修大學課程。提供高中生為期一年、大學一年級程度的歷史與社會科學、數學與資訊科學、世界語言文化等7科目類別、38種課程選修，並可透過AP測驗成績作為申請入學的指標之一，又將視情況折抵大學學分。

有別於AP，IB是從3歲到19歲的一貫教學架構，包括：PYP（3到12歲）、MYP（12到16歲）、DP（高中，16到19歲）、CRP（專業認證，16到19歲），在台課程主要以英文授課，學校及師資須通過國際文憑組織（International Baccalaureate Organization）認證後，才能實施。

台灣取得IB認證的學校共有8所。其中又以進行全球超過1,800所大學認可的國際文憑大學預科課程（International Baccalaureate Diploma Program，IBDP）最為普遍。在台灣的IB學校包括取得MYP、IBDP認證的台中市明道中學；取得PYP、MYP、IBDP的高雄市義大國際高中等。而康橋國際學校則有AP、IBDP雙認證課程，供學生選擇。

IB課程不單講究知識傳遞，也著重在「生活實踐」。

比較AP與IB課程，「AP適合追求快速習得知識的學生，IB則適合樂於鑽研知識並進行探究的學生，」畢業於外僑學校、現為美國大一生的陳姓學生說。她分享曾修習AP與IBDP課程的經驗：AP課程內容緊湊，明顯感受出大學、高中間知識量與專業度的差距，有利於高中生探索大學科系；而IB課程橫跨不同學習階段，除了教會學生專業知識外，也藉由動手做、專題報告，培養活用知識的能力。