希臘獨具風味的地中海料理令人垂涎；其中，橄欖油、羊肉、乳酪、香料等食材調味是希臘料理的最大特色。旅途中到底有哪些必吃的希臘料理呢？這幾道您絕對不能錯過！

希臘沙拉　Greek Salad

希臘餐桌上絕對少不了這一道經典開胃菜！大黃瓜、甜椒、生菜、番茄、洋蔥、橄欖等新鮮蔬果滿滿一盤，再滴上橄欖油跟醋等調味料，再放上大塊的Feta 起司是標配，口味清爽，酸酸甜甜令人不禁想一口接著一口地完食。

捲餅　Gyros Pitta

希臘烤餅是一種當地特色平價美食，被稱為國民美食的Gyros Pitta 大街小巷隨處可見。Pita 捲餅佐以酸奶黃瓜醬、切絲洋蔥和番茄，搭配羊肉、牛肉、豬肉等各式肉類主食和薯條，給你滿滿的飽足感。

穆薩卡/茄子番茄千層派　Mousaka

穆薩卡是希臘的代表料理之一，每家餐廳的 Moussaka 都會有屬於自己的獨特風味。作法是將碎肉、馬鈴薯、茄子、番茄、起司等配料，層層鋪疊放入烤箱裡烤熟，烘烤至表皮焦黃。層層配料完美融合，在口中綻放濃醇香的道地希臘滋味。

希臘烤肉串　Souvlaki

Souvlaki 是用羊肉、豬肉加蔥製成的串燒，喜歡大口吃肉的朋友們千萬別錯過！慢火烘烤橄欖、香料醃製而成的肉串，飄散濃郁香氣、肉質鮮嫩多汁。而希臘人愛吃羊肉，當地羊肉也少有羊騷味，品嚐 Souvlaki 不妨首選羊肉。

希臘優格　Greek Yoghurt

如果您喜歡吃優格，千萬不要錯過！低熱量、天然健康、營養充足，再淋上希臘盛產的蜂蜜，可以當作主食或甜點。

希臘咖啡　Greek Coffee

希臘咖啡也稱土耳其咖啡，地理與歷史背景造就希臘咖啡獨特的風味。傳統希臘咖啡口感濃厚甘醇，苦味與甜味在口中散發。希臘咖啡內會有咖啡渣，飲用前記得先讓咖啡渣沉澱一會兒；此外，還有用咖啡渣占卜的特別傳統。